Vin blanc sec
CHABLIS Vieilles Vignes
Vallée du Serein
Sur les communes de Béru, Fleys, Chichée, Fontenay-Près-Chablis
Vignes âgées d'au moins 35 ans, jusqu'à 80 ans, et plus.
Cépage : Chardonnay
Potentiel de garde : 5-7 ans
Nez ouvert et intense.
Univers minéral et fruité.
Bouche ronde et structurée.
Finale dynamique et persistante.
Nos suggestions :
S’accordera très bien avec les coquillages, les terrines de poissons, les viandes blanches et les fromages jeunes.
