Vin blanc sec
CHABLIS GRAND CRU LES CLOS Vieilles Vignes
Vallée du Serein
rive droite
Exposition Sud-Ouest.
Vignes âgées de plus de 50 ans.
Cépage : Chardonnay
Potentiel de garde : environ 10 ans
Mode de vinification :
100 % cuve inox
100 % cuve inox
Nez aux arômes minéraux, salins et fruités.
Attaque puissante et structurée.
Jolie persistance sur les fruits mûrs.
Nos suggestions :
S’accordera très bien pour accompagner les poissons fins en sauce ainsi que les viandes blanches et les volailles à la crème.
