Vin rouge
BOURGOGNE Racineuil
Vallée de l'Armançon
Sélection parcellaire du Lieu-dit « Racineuil »
sur la commune de Molosmes
Cépage : Pinot Noir
Potentiel de garde : 6 à 8 ans
Mode de vinification et élevage :
Cuve inox et fût de chêne
Cuve inox et fût de chêne
Notes de fruits rouges et de fruits noirs.
Bouche ample et gourmande.
Finale élégante et persistante.
Nos suggestions :
S’accordera très bien avec la charcuterie fine, les viandes blanches et rouges, les poissons grillés et les fromages légers.
