Vin blanc sec
CHABLIS GRAND CRU BLANCHOT Vieilles Vignes
Vallée du Serein
rive droite
Exposition Est / Sud-Est.
Vignes âgées de plus de 50 ans.
Cépage : Chardonnay
Potentiel de garde : environ 10 ans
Mode de vinification :
100 % cuve inox
100 % cuve inox
Nez fin sur les fleurs blanches.
La bouche allie fraîcheur et volume.
Finale élégante, pure et aérienne.
Nos suggestions :
S’accordera très bien pour sublimer le homard, les langoustes grillées ou accompagnées d’une sauce blanche et les poissons fins.
