Vin blanc sec
BOURGOGNE TONNERRE Clos du Château
Vallée de l'Armançon
sur les communes de Tonnerre et Vaulichères.
Sélection parcellaire du lieu-dit "l'Epicier" : vignes situées à l'intérieur du Clos du Château de Vaulichères.
Cépage : Chardonnay
Potentiel de garde : 6 à 7 ans
Mode de vinification :
100% cuve inox
100% cuve inox
Nez délicat et caressant.
Fruits frais et fleurs blanches.
Bouche raffinées et minérale.
Equilibre et caractère.
Nos suggestions :
S’accordera très bien dès l'entrée avec des plats de terroir et des fromages crémeux.
